食べる米ぬかの効果川村ひかるさん

タレントの川村ひかるさんは、「私にとって欠かせない食品」として米ぬかを挙げています。

20代の半ばから不定愁訴に悩まされようになった川村さんは、米ぬかを食べることで体質を大きく改善することができたそうです。

このコンテンツでは雑誌壮快2022年1月号（Amazon）108～109ページを参考に、米ぬか食により川村さんが実感していることをまとめます。

特に女性にはオススメですよ！

米ぬかはフライパンで炒って保存

生の米ぬかはにおいが強く、油も多いのでそのままだと酸化しやすいのが難点です。

そこで川村さんはフライパンで米ぬかを炒り、油と水分を飛ばして保存しています。（炒り方は上の動画をご覧ください）

米ぬかがパウダー状になるので、ヨーグルトやドレッシングに混ぜたり、味噌汁やスープなどの汁物に混ぜて食べています。

肌コンディションが改善

米ぬかを食べるようになって川村さんがまず実感したのは、肌のコンディションが良くなったことです。

以前は油分の多い食事の後は肌がオイリーに傾いたり、小さいニキビができていました。

米ぬかを食べるようになってからは、そうしたトラブルが出にくくなり、ニキビができてもすぐに消えるようになったのです。

便秘・ガス腹も解消

川村さんはかつて頑固な便秘に悩まされていました。

仕事柄、生活が不規則だったこともあり、薬を飲まないと便が出なかったり、薬を飲んでも出づらくなったりと大変だったのです。

それが米ぬかを食べるようになってからすっかり便秘知らずになりました。

米ぬかは食物繊維が豊富で、毎日とっていた発酵食品との相乗効果で腸内環境が改善したと考えられます。

お腹にガスがたまっていると感じる時や、旅行などで外食が続いた時は米ぬかをさらに意識して摂取します。

胃薬などを飲まなくても、米ぬかを食べると胃もたれやお腹のガスがすんなり治まるのです。